Auszug aus unserer Karte



Milles Feuilles von der Burratta,  Auberginencaviar, Pesto

Thunfisch, Gebratene Melone, Wasabi, Curry - Rosa Pfeffercreme

Gebratene Jakobsmuschel, Knoblauchmilch, Radieserl - Schnittlauchsalat

Rücken vom Milchkalb, Artischocken, Kräutersaitlinge

Niederbayerisches Reh, bayerische Pfifferlinge, Rote Bete, Selleriepüree

Wolfsbarsch, Fregola Sarda, Chorizo

Perlhuhn von Mieral im Ganzen, Gemüse aus dem Ofen

Vanille - Zitronentarte, Brombeeren, Sauerrahmeis

Zweierlei vom Topfen, Wachauer Marillen, Buttereis